Pan danés, spread de mascarpone y puerro con huevo pochado.

Para elegir: dulce de leche, mermelada de frutos rojos, sirope de mapple o miel.

Pan brioche, salsa béchamel, queso emmental, Black Forest ham, gratinado con mozzarella y servido con un huevo frito.

Huevo revuelto, tocinera glaseada, queso brie y miel de trufas.

Jamón de pierna, huevo poché, salsa holandesa y tocinera - Salmón ahumado, salsa holandesa y tobiko. -Pulled Pork, holandesa y juliana de manzana.

Pan de campagna, jamón de pierna, queso suizo y pierna asada.

Fontina, mozzarella, parmesano y queso de cabra.

Crema de cream cheese, crumbles de galletas de canela y guayabas en conserva.

Fondue de queso emmental acompañado con pan campesino de la casa.

Papa horneada, tocineta, mozzarella, huevo frito, parmesano, aioli de cilantro y aioli de paprika.

Prosecco & jugo de melocotón.

Clamato, salsa picante, limón, y tallo de apio.

Jugo de tomates, salsa picante, limón, y tallo de apio.

Stolichnaya, sirope de remolacha & limón.

Chivas Extra, infusión de vainilla y miel, néctar de chinola & albúmina.

Citadelle, Blue Curazao, Leche & zumo de limón.

Deliciosa y refrescante Mimosa, preparada con Prosecco & jugo de naranja. No te lo pierdas!

Stolichnaya, sal, limón & chile serrano.